苏州总工会

苏州市总工会举办直管餐饮企业职工技能比赛

发布时间： 2005/7/28 访问次数：信息来源：字体: 【大中小】

为进一步推动苏州市总工会直管餐饮企业职工素质工程，提高餐饮行业职工的业务技能，促进行业内的业务交流、学习，7月28日下午，在苏州市会议中心太湖厅，市总工会组织进行了直管餐饮企业职工技能比赛。市总工会蔡裕如主席、秦因华副主席、蔡建军副主席及各参赛饭店的总经理都列席了本次比赛。本次比赛有苏州市会议中心、苏州市乐乡饭店有限责任公司、苏州饭店有限责任公司、苏州市得月楼餐饮有限公司和苏州吴宫喜来登大酒店5家饭店，以各工会主席为领队并各选派3名选手组队参赛。比赛分为餐厅服务知识竞赛（应知），及中餐服务技能操作比赛（应会）两大部分。经过紧张的角逐，苏州市得月楼餐饮有限公司工会获得了团体一等奖，苏州饭店有限责任公司工会获得团体二等奖，苏州市会议中心工会和苏州乐乡饭店有限责任公司工会获得优胜奖；苏州吴宫喜来登大酒店的西餐摆台展示给大家带来了另类的视觉享受，由此获得了比赛的特别奖。另外来自苏州饭店的徐娜、得月楼的王子林和会议中心的沈昕燕分别获得个人一、二等奖。

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